《北京周报》记者 李芳芳 张莎莎 · 2019-02-01 · 来源:北京周报网 |
标签:中国春节;美国人;文化 | 打印
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帕梅拉是个了不起的人。
就拿包饺子这件事来说,前几天,这位来自美国的洋大妈从遥远的大洋彼岸度假归来,时差还没倒,就应邀去朋友家包饺子了。提起饺子帕梅拉总是很兴奋,特别是今年得知饺子还能搭配硬币和花生,她当下就撸起了袖子。当然,这还是因为遇上了一位北京当地大小伙儿——不会包饺子的李飞。怒其不争,帕梅拉决定好好带带他。
操着一口纯正的得克萨斯腔英语,帕梅拉一口气描述了一只饺子的制作过程,饺子皮的薄厚大小在她看来都马虎不得。听得小伙子拍案叫绝,直呼没有听懂。
帕梅拉今年快六十了,本名帕梅拉·托比(pamela tobey),给自己取了个中文名叫潘梅。4年前和丈夫一起来到中国。她的丈夫任职于清华大学,帕梅拉曾经是美国《华盛顿邮报》的平面设计师。
对于帕梅拉来说,今年有点儿特殊。除了即将迎来六十大寿,猪年还是她的本命年。为此,帕梅拉提前为春节忙活了起来。
一副英文春联
帕梅拉用毛笔书写的英文单词。
设计师出身,帕梅拉对中国书法一见如故,为此特地报了书法班。
“书法是我在中国学的第一门课,是从正确握毛笔开始学的。老师总会给我们放好听的中国传统音乐,非常舒缓。音乐会帮人集中注意力,你不会去想其他的事情,而是拿着画笔,蘸一点墨汁,把注意力集中在每一笔上,很能磨性子。”
每年春节,帕梅拉都会自己动手写春联。第一年是篆书,第二年是行书,去年写了甲骨文,今年还尝试了英文春联。
“但似乎看起来不太好。”
除了每年变换春联笔法,帕梅拉还和中国朋友学会了“福”字里的讲究。把福字倒着贴到门上,寓意“福到了”。于是帕梅拉每年都会按照中国的习俗张贴福字。
两只小粉猪
帕梅拉展示她为一对小猪公仔制作的外套。
帕梅拉享受生活中的仪式感。恰逢本命年她准备为这个新年做点什么,也不枉自己对中国生肖的了解。
“小时候去美国的中餐馆,每张桌子都有中国十二生肖图,可以找到自己的生肖。孩子们总喜欢把动物和性格联系在一起,挺有意思的。”
帕梅拉属猪,丈夫属猴。她总说自己更像猴子,因为猴子又聪明又快乐。
当然对于可爱而又有福气的小猪们,帕梅拉也是爱不释手。猪年将近,她从市场淘回来的两只小粉猪——两只猪公仔。
一大早,帕梅拉就又忍不住展示了自己的又一技能——缝纫。
三下五除二的功夫,就给俩只小猪置办好了猪年的新衣服。开襟的暗花情侣外套,蓝色碎花小钱包外加褐色波点小领带,精巧细致。
说起缝纫这件事,帕梅拉也颇有感慨。曾经她也有一个当服装设计师的梦想,阴差阳错的做了几年记者,最终成了一名平面设计师。没能成为服装设计的帕梅拉把它当成了生活的调味品。两年前她从淘宝花800元买了一台缝纫机。给老公做外套,设计制作家居用品,还不忘感叹中国快递的速度。
“在美国亚马逊买点儿东西,两三天到了都觉得快。在中国好多东西当天就能到。缝纫机就是第二天收到的,从上海寄来的。”
“把中国的价值观带回去”
猪年对于帕梅拉来说非常特别,但她的仪式感从来不只属于猪年。在帕梅拉看来,每一天都有新意,都要好好去生活。
如果你觉得一个外国人会包饺子已属不易,那么会做豆腐的她可能还会带来更大的惊喜。除了书法,帕梅拉还喜欢中国的水墨画,这些不仅是她节日的装饰品,也是日常的消遣和娱乐。
作为一名艺术工作者,帕梅拉也的确把生活经营成了一门艺术。烹饪、旅行、音乐、瑜伽、太极,样样在行。去年他们夫妻两人从西安买了一对兵马俑复制品,远渡重洋花大价钱把他们运回美国,放在家里。夫妻二人有时候在那儿看看电视,聊聊天。
“兵马俑成了守卫我家电视的战士。”听起来还挺浪漫。
此外,帕梅拉经常骑着小电动车、戴着小头盔,小心翼翼穿梭在北京的大街小巷,这是她在同事们眼中的样子。
帕梅拉骑电动车经过清华园。
帕梅拉平常就喜欢骑车溜达,去三里屯看人拍照。
“我去了三里屯,用北京话说是三里屯儿。坐在靠近商场的地方看摄影师拍那些好看的情侣相当有意思。他们都非常时髦。”“来之前我没想到是这样,以为中国只有中山装。但是来之后,我认为中国女性很时尚。他们让我想起了法国女人,穿着经典款时装,搭配各种配饰。我的许多同事都是配饰女王,丝巾女王。他们只是搭配一条丝巾就可以让整套装扮看起来不一样。”
“中国人总是压抑自己的情感。”这是帕梅拉对中国的初印象。“但事实是人们慷慨、开放且友好。即使你不懂这里的语言,他们也总是乐于提供帮助。我觉得这里也更安全,犯罪率要低得多。”
4年了,有些误解亲眼见证了自然就明白了。还有一些差异,特别是文化上的差异,她表示理解和欣赏。比如,相比美国,中国社会联系更加紧密。历史上,人们就为了集体、社会和国家的利益而共同努力。她说:“现在我看到的也还是这样。”
“中国人把家庭摆在重要的位置。老年人会因为智慧和经验而受到尊重,得到照顾。但美国不是这样的。”
中国人讲三十而立、四十不惑、五十知天命、六十花甲子。到了这个年纪,帕梅拉也更加理解了文化对人的影响。她认为重要的是“欣赏文化间的差异”。
帕梅拉学打太极。
“即使我的生活与此不同,我也会去理解和欣赏中国人的生活观。而且我希望有一天我回家的时候,能将更多的中国价值观融入我的生活。”
帕梅拉说,中国人很会调整心态,他们更冷静,可以通过打太极、沉思等方式让自己平静下来。她说她喜欢这里的老人, 喜欢在公园里跳舞的大妈们。有朝一日,她想把这样的价值观传达给自己美国的亲朋好友。
今年过年帕梅拉不回家,但未来她还是会回到美国。她说:“未来也会遗憾吧,那时候我就不得不离开一群可爱的朋友和这个有趣的国家了。”
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